Blog

Na Grapie, czyli zioła w Beskidzie Śląskim

Jak taką pracę nazywać pracą? Czysty relaks i wypoczynek robiąc to, co się kocha. To w otoczeniu czego oddycham pełną piersią. To, do czego śmieją mi się oczy i wyciągają ręce. Tym razem tydzień mojej pracy spędziłam „Na Grapie” w Jaworzynce. Spacery ziołowe, wykłady i gabinet z widokiem na góry, łąki i zioła 😀 Pogoda dopisała, słoneczko grzało, czasami grzmiało i przylało 😉 Zbierałam zioła, fotografowałam je i cieszyłam się

Czytaj wiecej >

Czy kurka ma robaki?

Na fotografii są moje kurki, które właśnie się suszą 🙂 Kurka (pieprznik jadalny) Kurki z cebulką, kurki na maśle, kurki z jajkami, tarta z kurkami, sos kurkowy, pierogi z kurkami … Przykłady potraw można mnożyć i na samą myśl ślinka cieknie. Jednak dzisiaj nie o walorach smakowych, a o zdrowotnych tych żółtych grzybków, które wielu z nas rozpoznaje na pierwszy rzut oka. Prawda? Natura obdarowała tę małą istotę w wyjątkowe

Czytaj wiecej >

Ziołowe minutki

Krótko i treściwie o podstawowych ziołach, często takich, które masz w … szafce z przyprawami 🙂 Te filmiki to ciekawe informacje o zdrowotnym zastosowaniu pietruszki, cebuli, czosnku, tymianku, lebiodki i wielu wielu innych. Dowiesz się też, jak zrobić ocet jabłkowy, czy oksymel. Oczywiście miłośnicy leśnych i łąkowych ziół równie znajdą tu coś dla siebie. Czyściec leśny, stokrotka, niezapominajka, przytulia czepna, jasnota, czosnaczek, róża pomarszczona i mnóstwo innych. A jeśli ktoś

Czytaj wiecej >

Nieśplik japoński i Teneryfa

Miejsce akcji: „La Albahaca” (po polsku – bazylia), sklep eko i kawiarnia. Teneryfa w miejscowości Arafo. Czas: luty 2022 roku. Na zdjęciach widać owocowo-warzywny zawrót głowy. Wiele z tych pyszności uprawianych w ogrodach przy samym sklepie. Prowadzi rodzina, która ukochała życie w zgodzie z naturą. Dostajemy truskawki, spod lady, bo nie ma ich wiele. Właściciel pieli je ręcznie. Są twarde, soczyste i słodkie. O zapachu nie wspomnę. Upajam się z

Czytaj wiecej >

Zamiast pośladków mam pomarańcze

Właśnie wzięłaś prysznic i wcierasz w ciało balsam lub olej. Zaciskasz dłonie na udach, pośladkach i widzisz, że skóra marszczy się i wybrzusza w charakterystyczny sposób. Widzisz skórkę pomarańczy i zastanawiasz się, skąd u licha się tam wzięła. Za kilka miesięcy zaczniemy wystawiać ciało na słońce. I chętnie poprawiłybyśmy naturę. I choć aspekt estetyczny jest ważny dla wielu z nas, to podane przeze mnie metody niwelowania cellulitu związane są ze

Czytaj wiecej >

Zapobieganie a obsesja

Fotografia pt. „Odpoczynek” 😀 Zrobiłam na Krecie. Plaża Elafonissi. Zdrowe zapobieganie a chora obsesja, czyli dlaczego zdrowy człowiek nie powinien się „leczyć”? Odpowiedź wydaje się oczywista. Jestem zdrowa, to po co mam się leczyć. A jednak to robimy. Dlaczego? Często z nieświadomości, że zioła czy suplementy, a nawet jedzenie wpływa na równowagę naszego organizmu. Zacznijmy jednak od pytania: skąd wiem, że jestem zdrowa/y? Jeśli możesz jeść i spać to już

Czytaj wiecej >