Tatarak, czyli Acorus bohaterem w walce z chorobami…
Fot. Wikipedia

… owrzodzenie żołądka, zapalenie błony śluzowej żołądka, osłabienie trawienia, kolka jelitowa i wieloma innymi.
Tatarakowej lektury życzę 🙂

Tatarak rozkochał mnie w sobie zapachem.  Będąc nad wodą szukam w szuwarach charakterystycznych liści, czasami kwitnących, które mają tak pięknie pachnące korzenie. I właśnie dzięki temu zapachowi możemy mieć pewność, że znaleźliśmy tatarak. Raz miałam okazję jeść je kandyzowane. Pycha. W tekście znajdziesz na nie przepis 🙂

Co możesz znaleźć w moim artykule?

  1. Informacje o sposobach przygotowania tataraku.
  2. Wskazania do jego zastosowania.
  3. Przeciwwskazania.
  4. Łączenie z innymi roślinami.
  5. Wybrane preparaty zawierające tatarak w składzie.
  6. Wybrane receptury.
  7. Zastosowanie tataraku z punktu widzenia medycyny chińskiej

Sposoby przygotowania tataraku

Napar. Zazwyczaj kłącza namaczamy wcześniej i doprowadzamy do zagotowania. Jednak w przypadku tataraku dr Henryk Różański pisze o naparze. Wystarczy 2 łyżki rozdrobnionych kłączy zalać dwiema szklankami wrzącej wody. Należy jednak pamiętać, żeby naczynie, w którym parzymy zioła było rozgrzane. W przeciwnym wypadku wrzątek szybko straci temperaturę i parzenie będzie słabsze. Tak zalane zioła trzeba odstawić na pół godziny. I przed wypiciem przecedzić.
Nalewkę tatarakową możemy przygotować samodzielnie. Wystarczy nam do tego 10 dag świeżych lub suchych kłączy tataraku (rozdrobnionych) i ok. 300 ml alkoholu o mocy między 30 a 50%. Zioła zalewamy alkoholem i macerujemy od 2 tygodnie. Następnie filtrujemy i gotowe.
Olejek tatarakowy powstaje przez destylację parą wodną suchych lub świeżych kłączy.
Kandyzowany tatarak. Kłącze trzeba oczyścić i pokroić na niewielkie kawałki. Między 0,5 do 1 cm. Wrzucić do garnka i zalać wodą. Gotować przez około pół godziny. Następnie zmieniamy wodę i znowu gotujemy. W sumie zmieniamy wodę 3-4 razy. Po ugotowaniu odsączamy i przesypujemy do pojemnika, w którym zasypujemy tatarak cukrem. Pozostawiamy na noc i następnego dnia wyprażamy na suchej patelni przez około 30-40 minut. Trzeba często mieszać, żeby się nie spiekł. Aromaty, jakie wydzielają się podczas przygotowywania takich cuksów, przyprawia o zawrót głowy J Smak jest tak intensywny, że nie jestem w stanie zjeść ich więcej niż kilka.

Wskazania do zastosowania, czyli na co tatarak działa (*1)

  1. Osłabienie trawienia.
  2. Zmniejszony apetyt z utratą wagi.
  3. Odczucie rozpierania i pełności w klatce piersiowej lub nadbrzuszu.
  4. Zapalenie błony śluzowej żołądka.
  5. Owrzodzenie żołądka.
  6. Zapominanie.
  7. Otępienie umysłowe lub osłupienie (stupor).
  8. Pomieszanie umysłowe.
  9. Mania.
  10. Zawroty głowy.
  11. Padaczka (potwierdzone w stosowaniu indyjskiej i chińskiej odmiany tataraku).
  12. Pomocniczo w leczeniu udaru mózgu.

Zastosowanie podawane w materiałach dr Henryka Różańskiego (*2)

  1. Hamuje rozwój pasożytów przewodu pokarmowego (uwaga – stosowany tylko w dużych dawkach). A nalewka i olejek radzą sobie z pasożytami zewnętrznymi.
  2. Działa przeciw wirusowo, bakterio- i pierwotniakobójczo, przeciwgrzybiczo.
  3. W okładach na stany zapalne i obrzęk, usprawnienie krążenia i likwidowanie obrzęków. Radzi sobie z workami i cieniami pod oczami.
  4. Służy również do płukania włosów przy łupieżu, wypadających, bez połysku i elastyczności.
  5. Odkaża jamę ustną i gardo przy nieprzyjemnym zapachu z ust (zajady, wrzody w jamie ustnej, zapalenie dziąseł).
  6. Pobudza przemianę materii i reguluje trawienie.
  7. Działa przy nieżycie układu oddechowego, obrzękach, kaszlu, przeziębieniu i chorobach zakaźnych (grypa, angina, odra, ospa).

Przeciwwskazania

  1. Ciąża
  2. Karmienie piersią
  3. Medycyna chińska podaje jeszcze niedobór Yin z oznakami Gorąca, intensywne poty, wymioty krwią.

Łączenie z innymi roślinami (*1) Tatarak z:

  1. Arcydzięglem litworem na osłabione trawienie ze zmniejszonym apetytem i/ lub odczuciem pełności w nadbrzuszu.
  2. Wiązówką na zapalenie błony śluzowej żołądka.
  3. Suszonym imbirem na kolkę jelitową.
  4. Jałowcem na otępienie umysłowe.
  5. Rutą na pomieszanie umysłowe, zaburzenia umysłowe, zawroty głowy lub drgawki u pacjentów ze śluzem.

Wybrane preparaty na rynku polskim zawierające w składzie tatarak (*3)

Zawsze należy sprawdzić dokładny skład, zastosowanie i przeciwwskazania podanych preparatów.

Gastro – wskazania do stosowania: Choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy, nadkwaśność, nieżyty żołądka i jelit, zgaga, przepuklina rozworu przełykowego. Oprócz tataraku zawiera: korę kruszyny, węglan magnezu, zasadowy azotan bizmutawy i wyciąg z lukrecji gładkiej.

Urogran – wskazania do stosowania: W schorzeniach dróg moczowych, w kamicy nerkowej i piasku nerkowym, wspomagająco w zakażeniach dróg moczowych, w zapobieganiu kamieniom nerkowym. Granulat ma działanie moczopędne, słabo rozkurczające, przeciwzapalne. Oprócz tataraku zawiera: nawłoć, lubczyk, cykorię podróżnik, skrzyp, brzozę, żelatynę, sacharozę, skrobię pszeniczną, esencję miodową.

Boniderm (mydło w płynie) – wskazania do stosowania: Przeznaczony jest do mycia skóry w trądziku pospolitym, wyprysku alergicznym i niealergicznym, łojotokowym zapaleniu skóry, łupieżu łojotokowym, pęcherzycy łojotokowej i rybiej łusce. Polecany jest dla osób z przetłuszczającą się skórą. Oprócz ekstraktu z tataraku zawiera: stearynian sodowy, ekstrakty z korzenia łopianu, z korzenia mydlnicy, z kwiatu rumianku, z ziela pokrzywy.

Wybrane zastosowanie i receptury (*2)

Nalewka (10-15 ml) i napar tatarakowy w ilości 150 ml zażyte jednorazowo – przeciwbólowo.
Napar

  • 2 x dziennie po 200 ml, jako środek uspokajający i pobudzający przemianę materii oraz regulujący trawienie.
  • 100 ml 4 x dziennie przy nieżycie układu oddechowego, obrzękach, kaszlu, przeziębieniu i chorobach zakaźnych (grypa, angina, odra, ospa).
  • Profilaktycznie jako środek przeciwpasożytniczy 200 ml rano na czczo, najlepiej w połączeniu z kwiatem lub zielem wrotyczu (100 ml naparu z wrotyczu+100 ml naparu z tataraku).

Nalewka

  • doustnie w dawce 10-15 ml 1-2 x dziennie w 100 ml wody,
  • do pędzlowania błon śluzowych, płukania jamy ustnej i gardła (roztwór z 1 łyżki na szklankę wody).
  • nierozcieńczone do wcierania we włosy, po umyciu jako preparat antyseptyczny, przeciwzapalny i wzmacniający strukturę włosów.

Kuracja tatarakiem powinna trwać 2-3 tygodnie. Stosować nie częściej niż 2 x na kwartał, bezpieczne stosowanie to 4-6 kuracji w roku.
Olejek tatarakowy – doustnie 5 kropli 2 razy dziennie, ponadto do smarowania skóry jako środek antyseptyczny, przeciwreumatyczny, przeciwartretyczny, rozgrzewający i przeciwpasożytniczy (zapobieganie chorobom pasożytniczym skórnym).

Zastosowanie tataraku z punktu widzenia medycyny chińskiej (*1)
Wzmacnia i porusza Qi Śledziony i Żołądka, przekształca Wilgoć i Śluz
Oznacza to, że tatarak jest tonikiem trawiennym, wiatropędnym, przeciw zapalnym i przeciw kataralnym.
Reguluje Qi Jelit
Czyli działa wiatropędnie i rozkurczowo.
Usuwa Śluz Serca, uspokaja Ducha Serca
Ma działanie uspokajające, przeciwdrgawkowe, obniżające nadciśnienie, obniżające poziom lipidów we krwi.
Tatarak występuje w kilku odmianach i jest uprawiany na całym świecie. Jego wartość lecznicza jest uzależniona między innymi od poziomu azaronu.
Tradycyjnie w Chinach stosuje się Acorus tatarinowi (Shi Chang Pu) w celu:

  1. Otworzenia narządów zmysłów i uspokojenia Ducha, w leczeniu osłabionej pamięci, osłupienia, pomieszania, manii, zawrotów głowy, napadów padaczkowych i głuchoty.
  2. Przekształcenia Wilgoci w leczeniu odczucia pełności w górnej części brzucha i rozpierania brzucha.
  3. Poruszenia Krwi i zmniejszenia obrzęków, w leczeniu zapalenia stawów, urazów, raz oraz chrypki lub trudności z połykaniem z powodu bólu i obrzęku gardła.

Zdrowia życzę i zachęcam do samodzielnych poszukiwań tataraku wiosną. Łatwo rozpoznać podczas kwitnienia po charakterystycznych kwiatach. A upewnimy się przykładając dolny pęd lub kłącze do nosa. Czekam na wiosnę. To już za trzy miesiące 🙂

Dorota Natura Życia

(*1) Jeremy Ross „A clinical Materia Medica. 120 Herbs in Western Use”
(*2) dr Henryk Różański Blog strona http://rozanski.li/131/tatarak-acorus-calamus/
(*3) www.domzdrowia.pl